Vous devez toujours prendre soin de vous, mais s'il y a une période de l'année particulièrement sensible, c'est bien l'hiver. Le froid affaiblit nos défenses et rend notre organisme plus vulnérable aux virus et aux bactéries, ce qui se traduit par des rhumes et autres maladies. Pour rester fort, il est essentiel de bien manger. Les fruits de mer sont l'un des aliments les plus sains pour nous maintenir en bonne santé.
Les fruits de mer renferment toutes les propriétés essentielles pour l’organisme
Bien que pendant l'hiver la gastronomie caractéristique des fêtes de fin d'année domine le menu, il est important de ne pas écarter les fruits de mer de notre alimentation. Vous pouvez également opter pour un plateau fruits de mer à emporter pour être sûr de trouver tous les bienfaits des différents fruits de mer. En effet, manger des fruits de mer est l'option idéale pour rester en bonne santé, et encore plus si vous avez des problèmes de santé ou si vous suivez un régime, car les fruits de mer sont des aliments pauvres en calories. Ils sont riches en protéines essentielles pour l'organisme et fournissent des vitamines A, B, D et E. De plus, les fruits de mer sont riches en minéraux tels que l'iode, le calcium, le phosphore et le sélénium.
Les fruits de mer sont recommandés par l’OMS
S'il est vrai que lorsqu'il fait froid, nous avons davantage envie de tamales et de menudo que de ceviche, ou que la tradition nous incite davantage à manger des desserts que des fruits de mer, il est important de se rappeler que de nombreux plats de cette période de l'année se caractérisent par leur richesse en glucides, en sucres, en graisses et en calories. L'intérêt de manger des fruits de mer deux à trois fois par semaine, comme le recommande l'OMS est qu'ils apportent des protéines de haute valeur biologique, des minéraux, des vitamines, des graisses et des antioxydants naturels, tout en étant faciles à digérer et en contribuant à améliorer la santé cardiovasculaire et osseuse, ce qui est favorable à une meilleure santé.