Les principaux nutriments pour une bonne santé

 

Une bonne alimentation est synonyme de bien-être et d’un bon état de santé. Pour ce faire, il faut avoir un régime alimentaire bien équilibré contenant les éléments nutritifs adéquats pour un bon fonctionnement de l’organisme. Quels sont les nutriments dont l’organisme a besoin ?

Pour un bon fonctionnement, le corps de l’homme a besoin de :

L’eau

L’eau est un nutriment très important pour le bon fonctionnement de l’organisme. C’est l’élément le plus important du corps et est estimé à 65 à 70% dans l’organisme. Ceci étant, il faut hydrater régulièrement afin de compenser les pertes d’eau. Pour finir, privilégiez les fruits et légumes car ils disposent d’environ 75 à 95% d’eau.  

Les protéines

Les protéines sont des éléments nutritifs indispensables pour le bon fonctionnement de l’organisme. Les protéines peuvent être réparties en deux groupes à savoir le groupe des holoprotéines qui est constitué uniquement d’acides aminés et le groupe des hétéroprotéines qui est constitué de molécule non protéique et d’acide aminé.

Les protéines assurent aux cellules et tissus le maintien de leur organisation. Elles permettent la restauration de la peau. 

Les protéines se retrouvent dans la viande, les poissons, les œufs, les légumineuses etc.

Les glucides

Les glucides sont également classés en deux catégories. On retrouve donc les glucides simples et les glucides complexes. Pour le bon fonctionnement de l’organisme il faut entre 300 et 400 g de glucide par jour.

Les glucides se retrouvent essentiellement dans les fruits, les produits laitiers, les céréales, les légumes etc.

Les lipides

Les lipides sont des nutriments énergétiques et sont d’une grande importance pour le bon fonctionnement de l’organisme. Ils se retrouvent dans les produits animaux ou dans l’huile de palme et de coprah.

Les vitamines, minéraux et oligoéléments

Ces nutriments sont très essentiels. Une carence peut être dangereuse pour l’organisme. Pour ce faire, il faut prendre régulièrement des fruits et légumes.